¿No encuentras la opción para marcar que una empresa es de Estimaciones?

Es posible que con el cambio de Asistente de Mantenimiento de Empresas te cueste un poco encontrar la opción, pero se encuentra en el apartado de Contabilidad \Definición de Cuentas

Además, recuerda que también debes marcar que es obligatorio informar la actividad en la Entrada de Facturas y, si fuera el caso, que vas a trabar con más de un canal por actividad. Esto se encuentra en el apartado de Contabilidad\Asientos y Facturas.

No olvides crear las actividades y su año de ejercicio, pinchando en el botón de Actividades que aparece en la pantalla anterior.

También será necesario que los socios tengan informados los datos de porcentaje de participación y fecha de inicio. Podrás acceder a ello, desde el propio en el apartado de Datos Genéricos\Representantes, pulsando en el botón de Ver Socio.

Todo esto, lo tienes mucho más detallado en Knowledgebase: EOS – Alta Empresa Estimaciones